Chiar sunt bunuti si se fac foarte repede. Preparare pas cu pas coltunasi lenesi Ingrediente aluat pentru doua persoane: 250g branza de vaci 1 ou 30g zahar (1 lingura) 80g faina + 2 linguri faina pentru modelat 1 strop sare Ingrediente servire: miere cu visine Melinis smantana Mod de preparare: Intr-o oala se pun la fiert 2l de apa cu putina sare.200 g unt cu 82% grăsime 2 ouă întregi 150 g smântână cu 20% grăsime 1/2 linguriță sare 500 g brânză telemea, feta, ce va place 1 legătură mare de mărar sau fără, după preferințe Pentru finisat: 2 ouă pentru uns colțunașii Mod de preparare pentru aluat: Pregătim ingredientele umede într-un alt castron punem smântâna, ouăle și le punem la frigider.
O reteta cu influente din Est. Ce iti trebuie (poza 1) Pt aluat:-un ou-200 ml apa calduta-faina cat cuprinde (aproximativ 450 gr)-un praf de sare. Pt umplutura:-400 gr branza dulce (branza de vaci) - 1ou. Pt pus deasupra: - 50 gr unt - 200 gr smantana. Plan de lucru: - amestecam oul cu apa calduta si faina (poza 2).Pregatim mai intai Aluatul pentru Coltunasii cu Branza: Deci, intr-un bol puneti 14 oz. de faina si ½ tsp de sare, amestecati. 2 Adaugati 1 ou si 3 tbsp de ulei. 3 Amestecati acestea cu faina folosind o furculita, sa se faca ca niste franjuri. 4 O reteta din Tara Bucatelor by Alice Ciobanu. Ieri mi-a fost pofta de coltunasi cu branza dulce.Mmm… din aia calzi, fierbinti chiar. Mie, coltunasii imi amintesc de copilaria mea pe meleaguri falticinene, de raiatii mei rosii-rosii si de toamnele tarzii in care poposeam acasa spre seara, carand ditai ghiozdanul de vinilin, intram in casa si poc! imi auzeam bunicul zicand „s-a luat!" Pentru a prepara acest deliciu vom folosi ca umplutură - brânza sărată. Ingrediente pentru aluat -450 ml de chefir (să nu fie gras) -650 g de făină -1 g de bicarbonat de sodiu -3 g de sare măruntă Ingrediente pentru umplutură -400 g de brânză de vaci -1 ou -1 g de sare Mod de preparare 1. Pregătiți umplutura din brânză de vaci, ou și sare.
Dupa fierbere, poti sa servesti coltunasii cu zahar tos pe deasupra, sau cu un amestec de ceapa calita cu bulion. Detalii aici Coltunasi cu branza sarata de vaca Coltunasii cu branza sarata de vaca sunt cei mai cunoscuti, intrucat acestia pot fi gatiti fie prin fierbere, fie la cuptor, pastrandu-si, in ambele cazuri, gustul deosebit.
Coltunasi cu branza de vaci fierti, preparati cu oua, faina si smantana. Vareniki (coltunasi) Varenikis sau coltunasi, preparati cu faina si oua, umpluti cu branza putin sarata si acoperiti cu dressing de smantana si branza rasa. Coltunasi cu carne de pui. Coltunasi cu carne de pui, cu compozitie din spanac, sos tomat si cascaval. Preparare coltunasi Pe masa infainata se intinde o foaie de aluat si se taie patratele. In mijloc se pune cate o lingura de umplutura,iar marginile se lipesc, obtinand o forma de triunghiuri. Coltunasii obtinuti se fierb in apa cu sare in jur de 15 minute. Se scot pe un platou si se presara cu zahar tos. n3Lq.