1 kg peste proaspat cu cap 1 morcov mare 1 telina mica 1 radacina de patrunjel 1 ardei gras mic 1 ceapa mare 2-3 rosii mari 2-3 linguri orez 1 l bors proaspat leustean verde tocat sare. Mod de preparare: Pestele se curata de solzi si intestine, se spala bine cu apa rece si se portioneaza. Se pastreaza atat capul, cat si coada.
Bors de peste cu praz Adauga la favorite patrunjel, 1 buc. telina, 2 1/2 litri apa, 1/2 l. bors Mod de preparare: Cel mai gustos bors de peste se prepara din peste viu sau foarte proaspat (crap, cega, biban).
INGREDIENTE Ciorba de peste : - 2 kg peste de mai multe feluri . Eu am ales cap de somon mare, caras si file de crap. - o ceapa mare tocata marunt. - 2 morcovi tocati mai mare. - 1/2 telina mica tocata. - 1 ardei gras. - 500 g rosii in sos tomat cu pulpa. - 1 l bors.
Dupa ce totul este fiert, se adauga orezul, patrunjelul, borsul fiert in alt vas, se completeaza cu apa dupa gust, iar cand incepe sa clocoteasca,se adauga usor bucatile de peste iar din acest moment nu se mai amesteca cu lingura. Cand pestele s-a ridicat la suprafata, semn ca este fiert, se adauga leusteanul, se potriveste de gust, se mai lasa 1-2 clocote apoi se opreste focul.
Ingrediente: 1 pește mare, 2 cepe, 2 morcovi, 2 roșii mari, 1 ardei gras roșu, 2 linguri de amestec legume SanoVita, leuștean, sare, 1 plic Maggi borș cu legume, 2 linguri de ulei, apă.Ingrediente pentru bors de peste cu creveti. 2 kg peste (dorada, biban de mare, macrou, somon) 6 rosii cherry. 5-6 creveti decorticati. 3 linguri orez. 1 litru bors sau 50 ml otet. mix de legume( telina, ceapa,morcovi, cartofi, fasole verde) patrunjel proaspat tocat. leustean proaspat tocat pentru finalCum se face ciorba de peste sau borsul de peste urmareste reteta mea simpla, usoara si rapida, urmatoarele ingrediente sunt pentru 4-5 portii de ciorbă de pește. Ingrediente bors de peste. -2 carasi proaspeti maricei. -1 pui de crap mic de marimea carasilor. -1 ceapa potrivita.Retete Culinare Bors De Peste Cu Legume Orez Si Rosii Cherry Reteta De Casa Traditionala . Ciorba de crap si caras proaspat, foarte buna, gustoasa si aromata, cu un gust delicios de peste de apa dulce acrita cu bors natural de casa si mancata calda cu ardei iute, care te incanta si te rasfata cu gustul ei divin si te face sa mai vrei inca o
Se curata pestele, se spala si se portioneaza Se curata legumele si se taie ca pentru ciorba Se pune zarzavatul la fiert (cand apa este deja fierbinte) Mai traziu putin, se adauga sarea si orezul Cand zarzavatul este aproape fiert, se adauga pestele Se adauga borsul clocotit Se bate oul cu leustean
