Pachet Blat de tort cu cacao Boromir. Pentru crema de ciocolată. 140g de ciocolată cu lapte. 240ml de smântână dulce cu 35-40% grăsime. 1 lingură de zahăr (opțional) Pentru ganache de ciocolată. 140g ciocolata neagră. 120ml smântână dulce cu 35-40% grăsime. 1 lingură unt nesărat.
200 grame de ciocolata cu 45% cacao Mod de preparare ganache de ciocolată neagră Rupem ciocolata bucăți mai mici sau o dăm pe răzătoare. Punem smântâna într-o crăticioară pe care o așezăm pe ochiul de la aragaz și o încălzim până aproape de punctul de fierbere. Dăm crăticioara de pe foc și adăugăm în ea bucățile de ciocolată.
- 6 linguri de faina - 6 linguri de cacao Pentru crema ganache: - 550 ml frisca - 350 ciocolata (am folosit 270 gr ciocolata dark , restul ciocolata cu lapte) - 100 gr fructe confiate (optional); am folosit cirese confiate Pentru insiropat blatul: -150 ml apa -3 linguri de zahar - esenta de rom Pentru glazura: -160 gr ciocolata -40 gr unt
AtLtUjR. aqv6gqm8c8.pages.dev/322aqv6gqm8c8.pages.dev/951aqv6gqm8c8.pages.dev/250aqv6gqm8c8.pages.dev/657aqv6gqm8c8.pages.dev/455aqv6gqm8c8.pages.dev/495aqv6gqm8c8.pages.dev/646aqv6gqm8c8.pages.dev/238aqv6gqm8c8.pages.dev/707aqv6gqm8c8.pages.dev/820aqv6gqm8c8.pages.dev/129aqv6gqm8c8.pages.dev/4aqv6gqm8c8.pages.dev/800aqv6gqm8c8.pages.dev/291aqv6gqm8c8.pages.dev/217
tort cu ganache de ciocolata
