Ingrediente. 850 g dovlecei (2 dovlecei mijlocii) 1 ceapă. ½ ardei gras. 80 g orez (alb, cu bob rotund) 30 ml ulei. 500 g roșii proaspete (sau 220 ml suc concentrat de roșii, cu pulpa) sare și piper după gust. 1 frunză de dafin. Mi-a placut ideea cand am vazut-o la un cooking show, in original se face si cu carne de porc, eu am adaptat-o la un piept de pui. Se prepara cam in 15 minute, o solutie buna pentru a nu sta prea mult la gatit in bucatarie si ca raspuns la intrebare "ce se mai poate face cu dovlecei?", ca tot este plin sezon. Foarte gustos, combinata cu un piure de mazare verde este mancarea perfecta, usoara
Rămânând însă la varianta din titlu, dotați-vă dumneavoastră cu. 4 pulpe de pui (sau echivalentul în alte bucăți ale orătaniei), 500 g ceapă (de preferință nouă), 3-4 dovlecei potriviți, 500 g roșii, 1 morcov (se poate și fără), 1/2 căpățână de usturoi (sau după gust), 1 pahar de vin alb sec, 1 ardei gras, facultativ unul iute, cimbru,
2 dovlecei mari 3 linguri de ulei 1 lingura de faina jumatate de piept de pui 3 fire de marar 3 linguri de smantana sare vegeta alte condimente Snitele din dovlecei cu cascaval si marar o2 dovlecei de marime medie o100 gr cascaval o4-5 linguri de faina o2-3 linguri de smantana o1 legatura de marar o1 ou oSare oPiper oUlei pentru prajit
INGREDIENTE 4 pulpe pui 1.5 kg dovlecei tineri 2 catei usturoi 500 g rosii proaspete 70 ml ulei 150 ml apa 2 linguri vin alb 1 legatura patrunjel 1 legatura marar sare boabe piper
MANCARE DE DOVLECEI CU PUI June 7, 2011 | CATEGORIA INGREDIENTE: 4 pulpe pui 1.5 kg dovlecei tineri 2 catei usturoi 500 g rosii proaspete 70 ml ulei 150 ml apa 2 linguri vin alb 1 legatura patrunjel 1 legatura marar sare boabe piper PREPARARE: Pentru inceput calim carnea in ulei incins. Dupa ce s-a prajit o scoatem din tigaie.
6Mhw.
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/346
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/196
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/325
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/588
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/886
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/867
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/737
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/448
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/576
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/687
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/912
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/13
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/554
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/264
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/954

    • mancare de dovlecei cu pui