Mod de preparare Iepure cu legume la cuptor: Curatam si spalam toate legumele, apoi le tamponam cu servetele de hartie sa scapam de excesul de apa. Taiem cartofii in doua, cartoful dulce cuburi mari, iar morcovii rondele de aprox. un deget grosime. Broccoli il desfacem in buchetele potrivite, apoi taiem ceapa si ardeiul felii de 2-3 cm.
Încingeţi cuptorul la 190 de grade Cesius (foc mediu spre mare). Curăţaţi usturoiul şi tăiaţi-l în fâşii, pe lungime. Curăţaţi cartofii şi morcovii. Tăiaţi cartofii în cuburi mari şi morcovii în cuburi mici (jumătate câte cele de cartof ). Amestecaţi cartofii, usturoiul şi morcovii cu 2 linguri Iepure cu legume si masline la cuptor, reteta simpla, se pregateste totul in maxim 30 de minute. Se coace totul incet la cuptor, friptura este foarte aromata, frageda, suculenta, o
Mod de preparare 1. Tocam ceapa fideluta si maruntim morcovii, iar ardeii ii taiem fasii. Dovleceii ii taiem felii iar costita fasiute 2. Facem mici buzunare in carne cu varful cutitului si impanam carnea cu costita si usturoi. Umplem burta iepurelui cu o 3. Facem un pat din restul de legume
Ingredienteun iepure (circa1 kg)3 morcovi1 ceapă1 căţel de usturoi2 roşii1 rădăcină ţelină1 rădăcină pătrunjelsare, piper, boiapudră de usturoifulgi de ardei iutecimbru200 ml vin albuleiMod de preparareAm condimentat carnea şi am lăsat-o la frigider până a două zi. Am pus puţin ulei într-o tavă,a m pus legumele tăiate bucăţi şi deasupra legumelor iepurele.
Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga carnea de iepure, vinul, cimbrul proaspat, sarea si piperul , putina apa si se dau la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 45- 50 minute. Se scoate tava din cuptor si se serveste friptura de iepure calda alaturi de legume. Pofta buna!

Iepure întreg, marinat în kefir cu usturoi, gătit #iepurelacuptor #fripturadeiepure #reteteiepureIată cum se face cea mai bună friptură de iepure la cuptor!

Iata o varianta delicioasa de a gati iepurele de casa, mai exact intr-o friptura la cuptor, alaturi de legumele preferate. Va sfatuiesc sa folositi un astfel de vas pentru a-l gati pentru ca iese foarte, foarte fraged. Bucataria pasionatilor de gatit Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate
Friptura de iepure la tigaie cu garnitura de legume la gratar sau cartofi la cuptor Rețetă de smadu natalia 14 Septembrie 2015, 14:51 Îmi place Distribuie Timp pregatire 50 minute Complexitate redusa Ingrediente jumate de iepute sau unul intreg in functie de capacitatea tigaii - 1 cana de apa - ulei cat sa acopere fundul tavii dar nu exagerati
wmfz.
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/161
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/496
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/193
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/625
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/657
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/374
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/140
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/269
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/637
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/50
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/501
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/368
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/462
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/826
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/48

    • friptura de iepure la cuptor cu legume