Salata de ardei, rosii si ceapa pentru iarna din: rosii, ceapa, usturoi, ardei iute, piper mozaic, ardei grasi, busuioc, cimbru, otet, apa, sare grunjoasa, foi de dafin, ulei. Pregăteşti borcane de 720-800 ml. Le speli şi le sterilizezi în cuptor, apoi le laşi să se răcească. E de preferat să ai capace noi, ca să ai siguranţa că
Ardei copt la borcan, o reteta numai buna pentru aceasta perioada cand face tot felul de conserve. Ardeiul copt este foarte sanatos, foarte gustos si e perfe

Ingrediente ardei copți la borcan - rețetă pentru iarnă. PUBLICITATE. ardei copți, făcuți din 1,5 kg ardei grași cruzi. 40 de grame de sare grunjoasă pentru murături. 120 de grame de zahăr tos. 120 ml. oțet de 5° sau 80 ml. oțet de 9°. 1-2 căței de usturoi, după cât de usturoiată vă place salata de ardei copți.

Sterilizam borcanul si capacul, asezam ardeii cat mai bine in borcan, ca sa incapa cat mai multi. Punem o lingurita de sare neiodata si una de zahar. Completam cu otet de 9 grade cat sa treaca peste ardei. Punem capacul si agitam bine cat sa se dizolve sarea si zaharul. Conserva de ardei iuti la borcan este gata si o putem depozita in camara.
Mod de preparare ardei iute cu fasole fideluță la borcan. 1. Am spălat foarte bine, în mai multe ape reci, atât fasolea cât și ardeii iuți. După ce am ales atent și spălat bine ardeii, i-am pus pe un prosop de bucătărie curat, să se zvânte bine. Fasolea, odată spălată, am ales-o și am curățat-o de capetele tari (cele cu codița).
Pentru trei kilograme de ardei, se folosește un litru de oțet, iar ardeii trebuie să fie foarte bine acoperiți de lichid. Ardeii se lasă la marinat în oțet timp de o zi, urmând să-și lase multă zeamă. După această perioadă se scot și se așează în borcane, alături de câteva fâşii de hrean şi tulpini de ţelină și de lichidul în care au stat. După înfiletare, borcanele nu necesită sterilizare, doar depozitarea într-un loc întunecat şi răcoros. Ardei uscați
Mod de preparare pentru reteta de ardei copti la borcan pentru iarna. Coacem ardeii pe aragaz folosind o tabla mai veche sau o tgaie de care nu mai avem nevoie. Pe masura ce se coc, ii adunam intr-un vas si punem sare pe ei. Acoperim vasul cu un capac si lasam sa stea asa, cu sare macar 15 minute.
\n ardei pentru iarna la borcan
Cand alegeti ardeii iuti pentru iarna ganditi-va inainte la ce borcane veti utiliza. Eu am gasit in piata niste ardei foarte frumosi care au incaput la fix in niste borcane-sticle mai inalte (de 300 ml). Am ales ardei colorati: verzi, rosii si portocalii.
Mod de preparare. Spalam bine ardeii sub jet de apa, apoi ii vom taia in bucati de un cm, ca sa ocupe mai putin loc in borcan. Vom umple borcanele cu ardeii taiati si apoi vom pune pe fundul borcanului otet cam 1 cm in inaltime si apoi apa pana sus. Punem o lingura de sare grunjoasa si o o lingurita de zahar.
bc3f.
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/154
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/277
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/990
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/392
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/438
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/947
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/594
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/343
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/186
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/230
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/190
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/248
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/68
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/429
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/99

    • ardei pentru iarna la borcan