Prin digestie corpul uman transformă beta-carotenul în vitamina A. 100 de grame de dovleac asigură aproximativ 70% din doza zilnica necesară de vitamina A. Dacă un bebeluș devine fan dovleac sau alt fruct/legumă bogate în beta-caroten, și ajunge să și mănânce prea mult din ele, ne putem trezi la masă cu un copil cu nasul portocaliu. Nu vă alarmați!
Am aflat că avocado e un fruct ce conţine mai mulţi nutrienţi decât oricare altul (adică vitamine, cum ar fi vitaminele A, D, K, C şi E, fibre, potasiu, niacină, riboflavină, acid pantoteic), grăsimi mononesaturate, adică grăsimi bune, care ajută oamenii mari să scape de colesterolul rău (oare ce o fi colesterolul un baubau mare?).
cartoful dulce, a fost adus de cristofor columb, din america centrală sau america de sud, unde cartoful dulce era consumat, mult înainte de a ajunge exploratorii europeni, aceștia au fost primii care au gustat aceasta legumă, și i-au dat denumirea de bătată, este o legumă cultivată în peste 100 de țări, fiind considerată un aliment, este folosită …
Cartoful (Fam. Solanaceae) Chiar daca fructele acestei legume sunt toxice, tuberculii sunt adevaratati dezintoxicanti ai organismului. Datorita continutului ridicat de potasiu, cartoful este recomandat in litiaza urinara si vezicala. Castravetele (Fam. Cucurbitaceae)
Cartoful este o leguma de sezon rece ce concureaza cu graul si orzul ca si una dintre cele mai importante produse din dieta umana. Originar din Peru, cartoful a fost introdus in Europa in anul 1536 cand a fost adus de navigatori. A devenit repede cea mai consumata leguma. In sec. XXI un om mananca in medie aproximativ 33 kg de cartofi. Cartoful ( Solanum tuberosum) este o plantă erbacee din familia solanaceelor, cu flori albe sau violete și tulpini subterane terminate cu tuberculi de formă rotundă, ovală sau alungită. Planta este cultivată pentru acești tuberculi care sunt comestibili, bogați în amidon, motiv pentru care sunt folosiți în alimentație, dar și ca furaj.
Putem distinge cu ușurință cele mai multe fructe și legume, dar atunci când vine vorba de dezbaterea veche dacă roșia este un fruct sau o legumă, oamenii nu sunt întotdeauna siguri ce să spună. Definiția poate diferi în funcție de persoana cu care vorbiți, cu un botanist (care vă va spune ca rosia este fruct) sau cu un nutriționist sau bucătar (care vă va spune ca rosia este
Roșia este legumă sau fruct? Din punct de vedere botanic, roșia este un fruct. De altfel, în anul 2001, Uniunea Europeană a decis în mod oficial că roșia este fruct, nu legumă. Motivul pentru care roșia este fruct se datorează semințelor. Roșia apare și se dezvoltă din pistilul unei flori fecundate, exact ca fructele. Toată lumea știe că morcovii au o compoziție benefică. Această legumă este o componentă indispensabilă a multor feluri de mâncare. Mai mult decât atât, în unele țări, leguma rădăcină este considerată a fi atât de faimoasă, încât a fost organizat în cinstea sa Grand Festivalul "Cel mai mare morcov" din provincia canadiană Ontario. lKUaUpl.
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/258
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/747
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/768
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/953
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/848
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/210
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/654
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/490
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/553
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/619
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/698
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/338
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/897
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/628
  • aqv6gqm8c8.pages.dev/774
  • ce este cartoful leguma sau fruct